Passeurs de nature : Potager sauvage au jardin... Sortie nature guidée
Nature - Environnement
Fouesnant 29170
Le 21/07/2024
Saines, Simples et Savoureuses… mais qui sont elles ?
Les plantes bien sûr !
Elles soignent l’esprit, régénèrent le corps, régalent les papilles. Deux dimanches par mois, le printemps ouvre son jardin extraordinaire pour faire parler les plantes. Reconnexion, métamorphose du vivant, super-pouvoir... elles nous transforment ! Et vous ?
Déroulement de la journée
« Simples » de 10h45 à 12h30 :
- Exploration du jardin par les sens : observation, odorat, toucher...
- Cueillette de plantes de saison pour constituer un mesclun sauvage ;
- Identification des plantes cueillies par caractéristiques propres à chaque famille.
« Savoureuses » de 12h30 à 13h45
Déjeuner mesclun / tartinades privilégiant le cru, le local, le bio et la diversité végétale à partir de transformations de plantes simples à réaliser.
« Saines »
- La place des plantes à travers le monde ;
- Approfondissement botanique par les sens : description, propriétés, dessin ;
- Zoom sur l'ortie : propriétés, usages.
Vous repartez chez vous avec un mesclun sauvage prêt à consommer et des fiches famille des plantes étudiées pour pratiquer au quotidien. Le reste des documents suit par courriel.
À prévoir :
Pour l’ensemble[...]
